濃厚らーめん 驚麺屋

まずは「メガトンこつ」から、さらに濃い「ギガトンこつ」へ。濃厚らーめん 驚麺屋の豚骨ラーメンは、名前の段階から濃さを選ぶ楽しみがあります。メガトンこつは、店のベースとなる豚骨スープを丸2日かけて炊いた一杯。ギガトンこつは、そのスープをさらに濃厚に仕上げた、メニュー中で最も濃度の高いラーメンです。濃厚系に慣れていないならメガから、強い一杯を目当てにするならギガへと、気分に合わせて選べます。

訪れた人の感想では、メガのスープは中太ちぢれ麺によく絡み、口当たりにざらつきのある濃厚さが印象に残ったという声も。豚骨の風味はしっかりしつつ臭みは気にならなかったという報告もあり、単に濃さだけでなく、麺と一緒に味わう一杯として楽しめそうです。メガとギガを小サイズで一度に楽しめる「メガ＆ギガ」も選択肢。どちらか決めきれないときに、濃さの違いを食べ比べてみたい人に向きます。麺の硬さやネギ・背脂の量を調整した人の報告もあり、好みに合わせた注文も楽しみのひとつです。

豚骨の濃さとは別の方向を試すなら、煮干しや鰹節などの出汁を合わせる「驚濃魚介とんこつ」、野菜と鶏のスープを合わせる「驚濃とりとんこつ」も。どちらも隔週提供として案内されているため、訪問時に選べるかは確認を。ラーメン以外では、もちもちの平打ち麺に甘辛く煮た豚トロを合わせた「甘辛とろ肉まぜそば」もあります。こちらを食べた人からは、サイドメニューという位置づけ以上に印象深かったとの感想も。スープを味わう一杯とは違う選択として、まぜそば目当ての食事にも。

濃厚なスープをごはんと合わせたい人には、ごはんも候補に。メニューには食べ放題の案内があり、ある来店者は高菜と一緒に締めまで楽しんだと伝えています。大きな自家製唐揚げもあり、鶏もも肉半身を使った一品を添える食べ方も選べます。

一乗寺赤ノ宮町にあり、営業案内は月曜と土・日曜の昼・夜。火曜から金曜は定休日です。現金のみとの案内もあるので、支払い方法と営業日は出かける前に確認しておくと安心です。